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发布日期:2022-11-05 03:29    点击次数:88

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【焗烤咖哩鲜虾豆腐】

材料

木棉豆腐1块,鲜虾12只,宴友橄榄油1大匙,洋葱碎50公克,蒜头1瓣,白酒1大匙,咖哩酱2大匙,高汤100cc,起司丝100公克

做法

在今年的四月份,电影《你的婚礼》在全国上映,大家都被里面的神仙爱情所感动,但是也为这么深厚的爱情到最后两人却没有在一起而感到可惜。在电影结尾,男主角参加了章若楠饰演的女孩的婚礼,女孩发现男孩一直在努力,并且这几年内一直爱着她时,眼泪就像晶莹剔透的钻石,从脸颊滑了下来。章若楠的这个片段在拍摄过程中是一次过的,并且在喊停之后还久久处于悲伤的情绪中,释怀不了。

据悉,这部纪录片原计划是为庆祝爱丁堡公爵100岁生日献礼的;然而,因为老亲王的突然离世,纪录片的内容不得不做小部分修改。

1.木棉豆腐横剖成四等份备用。

2.鲜虾洗净后去壳、去肠泥留头尾,虾背用刀切开(不要割断)备用。

3.取一平底锅,放入橄榄油烧热后,先加入洋葱碎、蒜头末以小火炒香,再放入作法2的鲜虾、白酒,转大火煮至乙醇蒸发。

4.将咖哩酱放入作法3的锅中,转小火拌炒均匀后起锅备用。

5.取一烤盘,在名义抹上一层橄榄油(材料外)后,先放一层作法1的豆腐块,依序淋上作法4的酱料,再撒上一层起司丝,即为半制品的焗烤咖哩鲜虾豆腐。

6.预热烤箱至180℃,将作法5半制品的焗烤咖哩鲜虾豆腐放入烤箱中,烤约1015分钟至名义呈金黄色即可。

【板栗烧凤翅】

材料

主料:鸡翅500克,辅料:栗子(鲜)100克,调料:大葱5克,姜3克,盐4克,味精3克,2020国产免费久久精品99料酒3克,冰糖4克,香油6克,宴友花生油30克

做法

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1.将鸡中翅择洗净,剁成块;板粟去皮。

2.冰糖炒制成糖色。

3.锅内注油烧热,加自入板粟炸至外酥时捞起;锅内留少量油,先放入鸡中翅、盐、糖色、料酒、葱、姜煸炒,再放入板粟、高汤煮入味,加味精、勾芡,淋香油,装盘即成。

【洋葱鸡肉丝】

材料

鸡胸肉150公克,洋葱1/2颗,蒜头2粒,A.太白粉1茶匙,盐1/6茶匙,料酒1茶匙,水1大匙,卵白1大匙,B.粗黑胡椒粉1/2茶匙,A1酱1茶匙,水2大匙,盐1/6茶匙,细砂糖1/2茶匙,太白粉水1茶匙,宴友香油1茶匙,C.沙拉油3大匙

做法

1.鸡胸肉切成长约4公分的肉丝后,与调味料A拌匀腌渍约3分钟;洋葱切丝;蒜头切碎备用。

2.热一锅,加入2大匙的沙拉油,将作法1的鸡肉丝下锅,以小火将肉丝炒至鸡肉名义变白捞出。

3.另热一锅,加入1大匙的沙拉油,以小火爆香作法1的洋葱丝及蒜头,加入调味料B中的黑胡椒粉稍稍翻炒数下后,加入A1酱、水、盐及砂细糖一齐拌匀。

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4.再加入作法2的鸡肉丝亚洲中文字幕a区,以大火快炒10秒,以太白粉水勾芡,再洒上香油炒匀即可。

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